Cách chọn thịt bò sao cho tươi ngon mà lại an toàn

Có thể nói món thịt bò là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe con người. 1 kg thịt bò chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, và giá trị nó khá lớn so với các loại thịt khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm sao để chọn một loại thịt bò vừa ngon lại vừa an toàn vệ sinh. Bài viết này sẽ mô tả các cách chọn thịt tươi ngon mà an toàn

Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn tránh tìm phải giết bò nhái, giết bò ko ngon đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thịt bò ngon có màu đỏ tươi (lưu ý, giết bò sở hữu màu đỏ sẫm ko phải là giết mổ ngon).
Mỡ bò phải sở hữu màu vàng tươi, gân màu trắng và cứng lúc ấn vào. giả dụ ấn tay lên thấy mỡ mềm thì bạn không nên sắm.
Chọn mua những thớ giết thịt bò nhỏ, mềm, ko quá mịn. Bạn ko nên tậu các thớ giết to và cứng.

Xem thêm: Cách nhận biết cá có bị nhiễm độc hay không

Tác hại của rau quả nhiễm độc

Chung cuộc bạn phải lấy tay ấn vào thớ làm thịt. ví như là giết mổ bò tươi ngon thì thấy giết thịt sở hữu độ đàn hồi phải chăng, ko dính tay và không với mùi hôi.
Giết bò dòng thường ngon hơn làm thịt bò đực. nếu chọn được dòng làm thịt bò còn tơ thì càng thấp. Vì chỉ mang loại giết thịt bò này với mỡ trắng, thớ mịn.

Thịt bò tươi ngon hơn nếu biết cách chọn

Thịt bò có màu tái xanh, với các nốt trắng tròn giữa những thớ thịt là bò bị sên, bị sán hay bị gạo. các Mẫu thịt mà sở hữu mùi hôi, bạn cũng ko nên sắm. Vì nó sở hữu thể gây hiểm nguy cho sức khỏe của gia đình bạn.
Ngoài ra thịt bò ko tươi còn sở hữu các tín hiệu: màu đỏ sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng. Độ đàn hồi của làm thịt kém, giết nhão, bề mặt của giết nhớt nhớt, dính tay lúc ấn vào.


 Hy vọng rằng với những kinh nghiệm trên đây sẽ giúp cho bạn chọn lựa làm sao được một món thịt bò ngon và bổ rê, nhưng đạt chất lượng tuyệt hảo. Và các bạn cũng đừng quên xử lý thịt bò với các loại máy ozone để đảm bảo chất lượng tốt nhất có thể nhé