Tác hại của rau quả nhiễm độc
Hằng
năm, trên thế giới có khoảng 351.000 người chết vì ngộ độc thực phẩm (theo kết
quả công bố của WHO).
Giật mình với những tác
hại của việc sử dụng rau quả nhiễm độc:
- 351.000 ca tử vong liên quan đến thực phẩm bẩn.
- 37.000 người chết do nhiễm khuẩn E.coli
- Hơn 40% trẻ trên thế giới dưới 5 tuổi mắc các bệnh truyền nhiễm, ngộ độc qua thực phẩm.
- Tại Việt Nam, mỗi năm có đến 150.000 người mắc ung thư, trong đó có khoảng hơn 70.000 người chết vì căn bệnh này mà nguyên nhân dẫn đến ung thư là do vấn đề an toàn thực phẩm gây lên.
Đọc thêm: Sự quan trọng của làm sạch không khí
Vậy làm sao để ngăn chặn
việc sử dụng rau quả nhiễm độc?
Đó
cũng chính là bài toán mà nước ta đang phải cấp thiết đẩy mạnh hơn bao giờ hết.
Chỉ tính riêng trong 3 tháng cuối năm 2015, “có hơn 23,6% mẫu thịt chứa chất cấm,
các dư lượng vượt quá ngưỡng an toàn thực phẩm” – Theo công bố của Bộ Phát triển
Nông Nghiệp và Nông thôn.
Để
đầy lùi việc sử dụng và tiêu thụ các loại thực phẩm bẩn, rau – củ - quả nhiễm
các chất độc hại, tất cả các bộ - ban – ngành cùng phối hợp với người tiêu dùng
và ngược lại, người tiêu dùng cũng cần phải phối hợp chặt chẽ với các cơ quan
chức năng, cơ quan quản lý nhằm chung tay tẩy trừ các loại thực phẩm này.
Ngoài
ra, người tiêu dùng cần phải thận trọng khi sử dụng các nguồn thực phẩm. Tức
là, nên mua những nguồn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm nghiệm
từ các cơ quan kiểm duyệt. Bên cạnh đó, người tiêu dùng nên sử dụng các thiết bị
diệt khuẩn thực phẩm như thiết bị máy Ozone gia đình khử độc thực phẩm hiện
nay.
Tác hại của rau quả nhiễm độc
Reviewed by Miller
on
23:57
Rating:

Không có nhận xét nào: